was wir lieben
Gemüse+Obst > Ernte
In vielen Kleingärten, wie auch bei uns, werden Brombeeren, Zwiebeln, Himbeeren, Johannisbeeren,
Kohlrabi, Erdbeeren, Radieschen, Möhren, Gurken, Kartoffeln und Petersilie und... angebaut.
Wir experimentieren gern und versuchen uns auch an "unüblicheren" Pflanzen wie Auberginen, Aronia,
Maulbeeren, Feigen, Paw Paw (Indianerbanane), Chinakohl, Wein, Heidelbeeren, Pfirsisch und
vielen, vielen Tomatensorten.
Kartoffeln
Leyla
eine alte Sorte,
wohlschmeckend,
festkochend und
lange haltbar
Heidelbeeren
Sorten:
Elisabeth, Bluetta
Reka, Patriot
Berkeley, Brigitta
Bluegrop, Poppin
Lergacy
Äpfel
Sorten :
Helios und Carola
Helios: sehr früh (August),
wohlschmeckend, süß,
ganz toller Apfel,
aber nicht lange haltbar
Carola: Ernte Mitte September,
guter Apfelgeschmack
einige Wochen haltbar
Tomaten
Dwarf Velvet Night
Mangold
Anbaubild
2020 über 30 verschiedene Sorten
von Buschtomaten bis Fleischtomaten
NEU: Tomaten des Dwarf-Projekts
- Dwarf Antho Pink Panther
- Dwarf Russian Swirl
- Dwarf Tennessee Suited
- Dwarf Velvet Night
Verarbeitung
Rosenkohl
Sorte: Idemar
Sorte: Flower Sprouts
gelbe Zucchini
Sorte "Goldrush"
Oktoberernte
Goldrush hat einen nussigen Eigengeschmack und eignet sich
deshalb als "echte" Brat-Zucchini.
In etwa ein cm starke Scheiben geschnitten, gut mit Salz und
Pfeffer gewürzt und dann gebraten, ergeben sie ein sehr gut
schmeckendes "Abendbrot".
Hinweis: Schale ist weich, kann mitgegessen werden!!
Stangenbohnen
Aubergine
Chinakohl
Rotkraut
Gurke
Sorte: Arola
als Samengurke
im Oktober 2020
Feige
Spezialitäten
Finger-Zucchini
Sorte:
Yugoslavian Finger Fruit
Melone
ganze Frucht aufgeschnitten
Zucchini und Wein
im Oktober 2020
Herbsternte
